Kek için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı su
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un /200ml
Cocostar için;
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi
Çikolata sos için;
1 paket krema / 200ml
80gr çikolata
Yapılış:
Yumurta ve şekeri 3-4 dakika kadar çırpalım ardından 4 yemek kaşığı su ve sıvı yağını ekleyip karıştıralım son olarak elenmiş kuru malzemeleri ekleyip çırpalım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktaralım önceden ısıtılmış 175°alt üst ayarda pişirelim ortalama 10,12 dakika pişen keki soğuması için bir kenara alalım o sırada 2 poşet krem şanti 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpalım ve Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım daha sonra soğumuş olan kekin üzerine harcın yarısını aktaralım rulo yaptıktan sonra kalan yarısı ile de keki kaplayalım üzerine çikolata sosunu aktarıp Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun…
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
