Malzemeler:
2 su bardağı ılık su(400ml)
1 tatlı kaşık toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 -5,5 su bardağı un
Hamuru yağlamak için:
100gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
İç harcı için:
700 gr ıspanak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Hamuru için tüm malzemeleri karıştıralım hamuru tezgahta çok iyi yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim,hamurdan 16 beze yapalım bezeleri hafif büyüterek tereyağı ve sıvıyağ karışımına bulayıp tepsiye dizelim kalan yağı üzerine dökelim, üzerini kapatıp 15 20 dakika bekletelim, dinlenen bezeleri alıp dikkatli bir şekilde incecik açalım istediğiniz iç malzemesinden koyup rulo yapalım tepsiye dizelim,üzerine yumurta sarısı sürelim 200 derece pişirelim afiyet olsun.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/
