Yalancı tavuk göğsü:
125gr tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1lt süt
çikolata sos:
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
3 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 paket yulaflı bisküvi
bisküvileri islatmak için: 1 çay bardağı süt
üzerine serpmek için: 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
yalancı tavuk göğsü için tereyağını eritip unu ilave edelim ve 2-3 dakika kavurduktan sonra süt ilavesi yapalım sürekli karıştırarak pişirelim koyulaşınca şeker ilavesi yapalım 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alalım
çikolata sosu için tereyağı hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım ocağa alalım koyulaşıncaya kadar pişirelim 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip ocaktan alalım Hazırladığınız çikolata sosu ve yalancı tavuk göğsünü pürüzsüz bir kıvam alması için blendırdan geçirelim daha sonra videodaki gibi bisküvileri uygun bir kaba dizi sütle ıslatalım muhallebi ekleyip tekrar bisküvi bi ekleyip sütle ıslatalım iki kat bu şekilde yapalım çikolata sosunu ekleyip soğuması için buzdolabına kaldıralım daha sonra kakao serpelim Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun
ENGLISH RECIPE
for the custard:
125gr butter
1 cup of flour
1 glass of sugar
1 pack of vanilla
1 liter of milk
For the chocolate sauce:
3 tablespoons of starch
3 tablespoons of cocoa
1 teaspoon of sugar
3 cups of milk
1 teaspoon of butter
3 packs of oatmeal biscuits
1 teaspoon of milk to soak the biscuits
To sprinkle on top: 1 tablespoon of cocoa
For the custard, let’s melt the butter and add flour and fry for 2-3 minutes, then add milk, cook by stirring constantly, add sugar when it thickens, cook for 2-3 more minutes and take it off the stove, then for the chocolate sauce, let’s take the other ingredients except the butter into the pot and cook it until it thickens, add butter when it thickens, and take it off the stove Let’s put the chocolate sauce and pudding we prepared through the blender and make it get a smooth consistency, then let’s put the biscuits in a suitable container and wet them with milk, as in the video, let’s add the custard and make the biscuits again, let’s do it in two layers, let’s add the chocolate sauce and put it in the fridge to cool, then you can serve it by sprinkling cocoa. let it be
