Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıya
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
Hamuru yağlamak için
125gr tereyağı yada sıvıya
İç harcı için
Beyaz peynir yada istediğiniz iç harcı
Üzeri için
1 Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı Süt
YAPILIŞI
Hamuru için ılık su ılık süt şeker ve mayayı güzelce karıştırıp diğer malzemeleri ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Hamuru hiç bekletmeden 8 parçaya bölüp beze yapalım ,bezelerin üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim,dinlenen bezeleri videodaki gibi açıp (çok ince açılması önemli değil)şekil verelim (istediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz)tüm bezeleri açıp şekil verdikten sonra tepsiye dizelim ,tepsi mayası için 30 dakika bekletelim ,30 dakika sonra üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürelim 200 derecede pişirelim afiyet olsun
Tarif Sahibi : https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/
