4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
2 yemek kaşığı kakao
Ceviz
Damla çikolata
YAPILIŞI;
Yumurtayı çırpma kabına alıp şekeri ilave ediyoruz ve mikser yardımıyla çirpıyoruz. Çırpma işleminden sonra ilk olarak, sıvı yağı ekliyoruz ve sonrasında sütü ilave ediyoruz.
Bir kaç dakika daha tekrar karıştırıyoruz.
Bu işlemden sonra kabın içerisine yavas yavas un ekliyoruz.
Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Çırpmaya devam ediyoruz.
Kıvamını aldıktan sonra, keki iki eşit parçaya bölüyoruz. .Yarısına kakao ekleyip çırpıyoruz ..
yağlanmış kalıbımıza iki harcı ayni anda döküyoruz..
Sade olana ceviz, kakaoluya damla çikolata ekleyip karıştırıyoruz ..
Keki önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 45 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.
Kekin pisip pismedigini kürdan ile test edebiliriz
