Sağlıklı, hafif ve renkli bir meyve salatası hazırlayarak sofranıza şıklık katabilirsiniz. Çocuklar ve yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olan bu tarifle, kimsenin dokunmadığı meyveler bile tabak tabak yeniyor! İşte göz alıcı meyve salatası tarifi:
Malzemeler:
- Çilek (doğranmış)
- Nar (ayıklanmış)
- Kivi (küçük doğranmış)
- Ananas (küçük küpler halinde)
- Mango (doğranmış)
- Yaban mersini
- Yeşil üzüm
- Kavun (küçük doğranmış, tercihe bağlı)
Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Meyveleri Doğrayın:
- Çilek, kivi, ananas, mango ve kavunu küp küp doğrayın.
- Üzümleri ikiye kesebilir veya bütün bırakabilirsiniz.
- Narı ayıklayın ve tüm meyveleri geniş bir kaseye alın.
- Sosu Hazırlayın:
- Küçük bir kasede portakal suyu, limon suyu ve isteğe bağlı olarak balı karıştırın.
- Bu sos, meyvelerin tazeliğini koruyacak ve hafif bir tatlılık katacaktır.
- Meyveleri Karıştırın:
- Hazırladığınız sosu doğradığınız meyvelerin üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
- Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin ki lezzetler iyice birbirine geçsin.
- Servis:
- Salatanızı soğuk olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Çeşitlendirme: İstediğiniz farklı meyveleri ekleyebilirsiniz (elma, muz, armut vb.).
- Tazelik İçin: Meyvelerin kararmaması için limon suyu eklemeyi unutmayın.
- Daha Hafif Bir Alternatif: Şeker ilavesi yapmadan sadece meyvelerin kendi doğal tatlarıyla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
