[:tr]
Yarım paket fiyonk makarna
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 kase rende kaşar
Kıyma sosu;
250 gr kıyma
2 sivri biber
1 domates
1 tatlı kaşığı salça
1 soğan
2 diş sarımsak
Yapılışı;
Makarnaya tuz ve biraz sıvıyağ ilave edip kaynar suda haşlayın.
Kıymalı sos için;
Soğanı minik doğrayın kıyma ile beraber kavurun. Minik doğranmış sivri biber ve domatesi ilave edip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Beşamel sos için;
Tereyağını teflon tavada eritin. Unu ilave edip kavurun. Sütü ilave edip karıştırın. Kaşarı ilave edin karıştırın. Haşlanmış makarnayı ilave edin karıştırın.
Üstüne kıymalı sostan dökü sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/[:]
