[:tr]
150gr yumusamış tereyag
2 yumurta
1 cay bardagı pudra sekeri
1 paket vanilya
1 cay kasıgı kabartma tozu
3-3.5 bardak un
İçi için:
300-400 gr çilek
2 tatlı kasıgı nisasta
Yarım cay bardagı su
1 cay bardagı seker
Yapılışı: Öncelikle küp küp dogradıgımız çileklere su, şeker ve nişasta ekleyerek tencereye alıp karıştırarak pişirelim ve bir kenara alıp soğumaya bırakalım. Sonra hamurumuzu yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru ikiye bölelim. Alt kısma koyacağımız hamur biraz daha fazla olabilir. Hamuru yaglı kagıdın arasında merdaneyle açıp kalıba yerleştirelim. Üzerine soğumuş çilek dolgusunu koyup yayalım. Kalan hamuru da açıp küçük yuvarlak bir kalıpla ya da bir gazoz kapağıyla delikler açalım. Çilek kısmın üzerine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dk kadar pişirelim. Soğuyunca pudra şekeri serpelim.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/[:]
