[:tr]
1 paket makarnayı çok az tuz ve sıvıyağ gezdirdiğiz su dolu kaynamış tencerede pişirin. Sos için
1 adet orta boy minik minik doğranmış kuru soğan
2 adet sivri küçük sivri biber minik doğranmış
3 adet domates rondodan gecirilmiş
İsteğe göre 1 diş sarmısak
250/300 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 buçuk çay bardağı sıvıyağ
100 gram tereyağ
Öncelikle derin bir tencereye yağı ve soğanı alıp kavuruyoruz. Sizde benim gibi kapya biber kullanacaksanız biberleri ekleyip 1/2 dakikada biberleri kavuruyoruz. Ve kıymayı ekliyoruz biraz kavrulduktan sonra domatesin içine birazda salça ekleyip salçayı içinde eritip tenceredeki pişen kıymalı harca ekleyin. Son olarak tuzunu karabiberini ekleyin. Kıymalar pişince ve sos kıvam aldığı zaman Haşlanan makarnaları pişen sosun içine ekleyip karıştırın. Servis için tabağa alıp afiyetle yiyin
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/[:]
