[:tr]
Malzemeler
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil ve kırmızı biber
300 gr kıyma
Tuz, karabiber, kekik
1 su bardağı domates sos
Yarım paketten biraz daha fazla boru makarna
Zeytinyağ
Kaşar peyniri
Hazırlanışı;
Tavaya zeytinyağ alıp yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyin.
Kavurup, kıymayı ekleyin ve iyice kavurun.
Tuz, karabiber, kekik ekleyip kavurmaya devam edin.
Domates sos ilave edip pişmeye bırakın.
Makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzün.
Kelepçeli kalıba makarnaları dizin ve üzerine kıymalı sosun yarısını boşaltıp kaşar rendesi serpiştirin.
Tekrar sos koyup kaşar dilimleri yerleştirin ve üzeri kızarana kadar pişirip servis yapın.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/umutsepetim/[:]
