[:tr]
Yaklaşık 750 gram tavuk göğsü ya da tavuk budu ( Brn tavuk budu kullandim. )
Sos için
1 su bardağından bir parmak eksik süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı toz kekik
YAPILIŞI
Sos için gerekli tüm malzemeyi çırpın.
Tavukları minik minik doğrayıp sos ile karıştırın. Kabin üzerine strec film kapatıp en az 3-4 saat dolapta dinlendirin. ( Hatta bir gece öncesinden yaparsanız daha da güzel olur. )
Çöp şişlere dizip önceden ısıtılmış 230-250 derece fırında yaklasik 35-40 dakika sosunu çekip kızarana dek pişirin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/cicekekmek/[:]
