[:tr]
Malzemeler;
300 gr kadayıf
1 su bardağı dövülmüş fındık
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı yarım çay bardağı sıvıyağ
Baklava yufkası
Yapılışı;
Tereyağının eritin sıvıyağ ile karıştırın. Bu yağ karışımının bir kısmını kadayıfa döküp kadayıfa iyice yedirin. Fındığıda ilave edin. Baklava yufkasını serin fırça ile yağlayın. Bir kat daha yufka serip çok az daha yağ sürün. Kadayıf harcından videodaki gibi dökün ve sarın. Daha sonra dilimleyip tepsiye dizin. Kalan yağıda üzerlerine sürün. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Şerbet için;
3 su bardağı su
3 su barsağı şekeri 10 15 dk kaynatin. Şerbet soğuk baklava ılıkken şerbeti dökün.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/[:]
