[:tr]
🕌2 buçuk su bardağı un
🕌1 buçuk su bardağı pudra şekeri 🕌125gr tereyağı 🕌süslemek için çerez
Nasıl yapılır?
Yağsız teflon tava da, orta ateş de unu kavuralım. Diğer küçük bir tava da yağı eritelim. Güzelce renk alan una yağı ekleyelim. Kısık ateşte hemen şekeri de ilave edip şekeri helva ya yedirelim. Helva yi kalıba veya küçük bir borcama döküp iyice bastıralım.. ben bardakla yaptım. . Daha kolay oldu🙈 cevizleri de dizip biraz dinlenmeye bırakalım. . İyice sertleşmeden dilim dilim kesip buzdolabına kaldıralım. . Not: keserken hafif dağılması normal. . Kırıntıları bile enfes. . Dinlenmiş bir helva daha güzel servis edilebiliyor. Bazı tarifler de borcamin tabanına yağlı kağıt sermişler.. ben ihtiyaç hissetmedim.. yine de aklınızda bulunsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/mutfakfelsefem/[:]
