[:tr]Kullandığım ölçü
➡250 ml su bardağı
Buyrun Malzemeler
Hamuru :
▪2 Yumurta ▪125 gr Tereyağ (yumuşak )
▪1 su bardağı Hundistancevizi (65 gr)
▪2 yemek kaşığı Pudrasekeri (40 gr)
▪2 su bardagi Un (300 gr)
▪1 paket Vanilya
▪Limon kabuğu rendesi
▪1 tatlı kaşığı Kabartmatozu (hafif tepeli)
Şerbeti :
▪3 su bardağı Şeker
▪3,5 su bardağı Su
▪1 dilim Limon
Tatlınız Fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti dökebilirsiniz (şerbeti damak zevkinize göre az veya çok dökülebilir)
Yüzeyi için
▪2 yemek kaşığı Süt
▪1 yemek kaşığı Hindistancevizi
Tarifi :Un ve kabartmatozu hariç diğer malzemeleri iyice karıştırın, dikkatli bir şekilde unu ve kabartmatizunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin .Hamurunuza arzu ettiğiniz şekli verebilirsiniz ben uzun olarak verdim ve bir cetvel kullandım şekil aşamasında, (Youtube dan izleyebilirsiniz )şekil verdikten sonra yüzeyine süt sürüp hindustancevizine batırıp tepsinize dizebilirsiniz .
Önceden ısınmış alt üst ayar 190°firinda yaklaşık 40/45 dakika pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküp dinlendirin.
Tatlınız Servise hazir ve bekledikçe lezzet kazanicaktir
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/[:]
