8 adet milföy
100-150 gr kıyma
1 küçük soğan rendesi
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Üzerine yumurta sarısı
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağlı biberli sos
Yapılışı: Kıyma soğan ve baharatları bir kaba alıp iyice yoğurun. Kare milföyleri uzunlamasına 3e kesin. Kıymayı üzerine yayın ve rulo olarak sarın. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba biraz aralıklı bir şekilde dik olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerine yoğurt ve sos gezdirin afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
