malzemeler
4 yumurta
1 su bardak toz şeker
Yarım çay bardağı nişasta (bugday nişastası)
Yarım çay bardağı ılık su
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un tepeleme (elenmiş)
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır. Sonra diğer malzemeler eklenir (su nişasta un ve kabartma tozu vanilya). 1 dakika çırpılır ve
Yağlanmış borcama dökülür. 160 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
Krema için
2 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardak toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Üzeri için Sos için hazır meyveli sos (pakette yazıldığı gibi hazırlanır)
Muhallebi için tereyağ ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeler tencereye alınır karıştırılır. Kaynadıktan sonra tereyağ ve hindistan cevizi eklenir mikserle çırpılır. Fırından çıkan kek ılıdıktan sonra (ilk sıcaklığı gittikten sonra) süt ile ıslatın. Sonra muhallebiyi ekleyin. Biraz soğusun dolapta en son soğuk sosu dökün. 1/2 saat buzdolabında dinlendikten sonra servise sunun. (Krema sıcakken meyve sosu üzerine dökmeyin karışabilir)
Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
