Keki için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket kakao (2 yemek kaşığı)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Bir tutam tuz
Çikolata sos için;
1 kutu (200 ml) kremayı ısıtıp 200 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
Fıstık,fındık,çikolata,hindistancevizi içine hangi malzemelerden koymak isterseniz koyabilirsiniz.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Sıcak suyu, kuru malzemeleri eleyip ekleyip çok az çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde dökün ve 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırın tepsisinde pişirme sebebim ince çabuk pişmesi ve soğuması açısından kolaylık sağlıyor. Soğuyan keki robota koyup toz haline gelene kadar çekin. Hazırladığınız sosla ve diğer malzemelerle karıştırın. Streç filmle uzun rulo yapın. Buzlukta 2-3 saat bekledikten sonra dilimleyip çikolataya fındığa fıstığa bulayın afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
