Tuzsuz etimek
Şerbeti için:
1.5 subardagı seker
1.5su bardagı su
Şekeri bir tencereye alıp rengi dönene kadar karamelize edelim..sonra 1.5 su bardagı su ekleyip hızlıca karıstıralım..şeker eriyince altını kapatalım…şerbet sıcakken etimeklerin üzerine dökelim.
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema(200 ml)
Yapılışı: Şeker nişasta vanilya yumurta sarısı süt hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp tereyağını ekleyin karıstırıntamamen erisin.Kremayı da yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştırın.pürüzsüz olması için mikserle 3-4 dakika cırpın.
Çikolata sos:
Yarım kutu kremayı ısıtıp içine 1 paket (80gr) bitter ekleyelim.karıstırıp pürüzsüz bir görünüm elde edelim..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
