3 yumurta
1 çay bardağı şeker
150 gr bitter çikolata
75 gr tereyağ
Yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Bir tutam tuz
Çikolata sos için;
100 ml kremayımısıtıp 100 gr sütlü bitter çikolatayı ekleyin karıştırın. Buzdolabında katılaşana kadar bekletin.
Yapılışı: Öncelikle çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılınmaya bırakalım. Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ilınmış çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edelim. Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyelim. En son fındığı ekleyip karıştırın. Kalıbın tabanına yağlı kağıt serip üzerine brownie karışımını dökün. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Çıktığından üzerine çikolata sos döküp servis edebilirsiniz. İsterseniz ılıkken yanında vanilyalı dondurmayla servis edin ya da soğuk olarak afiyetle tüketin
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
