(1 kavanoz 3-4 kişiliktir) tarifi 3 kavanoza göre veriyorum
Malzemeler
750 gr kuşbaşı kuzu Eti
2 adet kırmızı dolmalık biber
4 adet yeşil sivri biber
6-7 diş sarmısak
1 kase kiraz domates veya 2 adet domates
1 kase arpacık soğan
2 adet patates
3 yemek k. Tereyağ
3 silme tatlı k. Tuz
3 silme tatlı k. Pulbiber
Karabiber , kekik
Yapılışı; soğan sarmısak patates soyulur tüm sebzeler ve et hazırlanır konservede kullanılan kavanoza gelişi güzel paylaştırılır , baharatlar ve tereyağ en üste konur kapağı sıkıca kapatılır . 150 derecelik fırında tel üzerinde yaklaşık 2 saat pişirilir. Fırın kapatılınca hemen çıkartmayın 10-15 dakika sonra çıkarın . Servise hazır afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/
