Malzemeler:
✅250 gr yumuşak tereyağı veya margarin
✅1 fincan sirke (70 ml)
✅1 tane yumurta sarısı (akı üzeri için)
✅1 paket kabartma tozu
✅1 çay kaşığı tuz
✅3,5-4 su bardağı un
✅Üzeri için:
✅Susam
✅Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur yapılır. Biraz dinlendirilir. Daha sonra tezgah üzerinde uzun bir şekilde yuvarlanır ve küçük parçalar koparılarak simit şekli verilir. Daha sonra önce yumurta akına daha sonra susama batırılır. Isıtılmış fırında 180⁰’de 20-25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/ayselbostanci/
