2 bardak ılık suda beklemiş pirinç
1 parca tavuk göğsü(2 parca but ekledim ayrıca suyunu pilavda kullanmak için)
1 kase haslanmış nohut
2.5 su bardagı tavuk suyu yada normal su
Tuz
2 kasık tereyag
1-2 kasık sıvıyag
Tencereye yagı koyalım eriyince nohut ve tavukları atalım..1 dakika sonra suda bekleyen pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra ekleyelim.tuzunu katıp 1-2 dakika kavuralım (pirinçleri ezmeden) tavuk suyunuda ekleyip kısık ateste pişirelim.. Pişince buyukce bir kaseye doldurup ters cevirelim.yanlarına domates,havuç,süzme yogurt,kıvırcık,biber,nane ekleyebilirsiniz.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
