https://www.youtube.com/watch?v=sVt_fyicxDU
1 litre süt
5 yemek kaşığı nişasta (mısır yada buğday)
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
5 adet kuru incir
5 adet kuru kayısı
5 adet hurma
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kırılmış fındık yada ceviz
1 portakal kabuğu rendesi (ben kullanmadim)
Üzeri için
Antep fıstığı
Çikolata sosu
YAPILIŞI ;
Kuru incir, kuru kayısı, hurmayı ve üzümü bir kaseye koyup üzerine sıcak su ekleyip 15 dakika bekletip yıkayın. Suyunu süzüp küçük doğrayın.Süt, nişasta, un, toz şeker, vanilya ve tereyağını bir tencereye alıp çırpma teliyle katılaşana kadar karıştırın. Kırılmış ceviz ve kuru meyveleri ekleyip karıştırın. Su ile ıslattığınız kek kalıbına döküp buzdolabında 1 gece yada 5 saat bekletin. Ters çevirip dilimleyin. Üzerini süsleyerek servis yapın.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/
