3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağindan bir parmak eksik sıvıyağ
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Bır kase fıstıklı lokum (doğranmış)
Hazırlanışı:
Yumurta şeker beyazlasana kadar cirpalim. Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip tekrar cirpalim. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyelim. Vanilyayi da ekleyip tahta kaşık veya spatula ile karistiralim. Dogradigimiz lokumlarin üzerine az un ekleyip una bulayalim. Fazla unu süzebilirsiniz. Kalıpları yaglayalim. Susam serpelim. Hepsine kek harcinin yarısını dökelim. Unlu lokumlari üzerine koyalım. kalan kek harcini üzerlerine dökelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyalim. Kabardiginda dereceyi 160 a düşürelim. Bu şekilde içi de iyi pişmiş olur. Kurdanla yine de kontrol edebilirsiniz. Ilidiginda kaliptan çıkaralım
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
