Malzemeler
1 kilo turşuluk minik salatalık
Yarım su bardağı sirke
2bucuk yemek kaşığı iri tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım limon suyu
1 baş sarımsak yaklaşık 6 7 diş sarımsak
Kaynar su
Kolay Turşu Yapılışı
Salatalıkları iyice yıkayıp kavanozun içine dizelim.
Üzerine sirkeyi, sarımsağı, tuzu, toz şekeri karışımı ilave edelim .
Sonra kavanozun ağzına kadar kaynar su doldurup kapağını sıkıca kapatalım.
Kavanozu ters çevirip bir gece bu şekilde bekletelim.
Turşuyu serin bir yerde saklayalım ve 2 hafta sonra turşumuz servise hazır.
Arzuya göre tatlandirmak İsterseniz kavanoza tane karabiber, dereotu, kereviz yaprağı gibi aroma verici malzemeler ekleyebilirsiniz size kalmış tamamen ⚘👌
Turşunuzu açmadığınız sürece tazeliğini koruyacaktır. Turşuyu açtıktan sonra buzdolabında saklayınız mutlaka 1 kilodan 3 kavonoz çıkarmış bulunuyorum
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
