Malzemeler
Pandispanya için:
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ıspanak püresi
Yapılışı
Yumurta sarı ve beyazlarını ayrı kaplara alın. Yumurta beyazına şekerin yarısınj ekleyerek 5 dk kadar köpürüp bembeyaz olana kadar çırpın. Yumurta sarısıa yarım çay bardağı ılık su ekleyip iyice çırpın. Sonra şekerin yarısını ekleyip iyice çırpın. Ispanak püresini ekleyin.
Yumurta akını yumurta sarısı olan kaba alıp söndürmeden alt üst ederek karıştırın. Un nişasta k.tozu ve vanilini 3 seferde eleyerek söndürmeden yavaşca karıştırın.
Yağ kağıt serili fırın tepsisine dökün.
170 derece fansiz fırında pişirin.
Krema için;
Yarım paket çikolatalı cremole
Yarım paket kremşanti
1 buçuk su bardağı süt
Hepsini çorpın katı olursa süt ekleyip çırpmaya devam.
Videodaki gibi kremayı sürün muzu en başa koyup sarın.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
