5 bardak civari un
1 yumurta
1 pakettrn biraz az yas maya(yoksa yarim paketten biraz fazla kuru maya da olur)
1,5 su bardagi su-sut karisimi
Yarim cay bard yakin siviyag
1yemek kasigi bal(yoksa ayni olcude tozseker)
Tuz
Yapilis: maya, su,sut, bal karistirilir. Maya eriyince yag ve ardindan diger malzemeler eklenir. Yumusak be ele yapisan bir hamur olmali mutlaka.Yoğurulup 40dk kadar mayalandirilir.İstenen buyuklukte bezelere ayrilir, yuvarlanir. Tepsiye dizilip 15 dk kadar da tepside mayalandirilir. ustune su-yumurta sarisi karisimi surdum, isterseniz sadece su da surebilirsiniz.
180 derecede onceden isinmis firinda pisirilir. Koftesinde sadece cok az sogan rendesi(hic koymasaniz da olur.) ve tuz,karabiber var. Yapilisi zaten videodan anlasiliyor.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/happyfoodss/
