✔Elmalı harcimizi karamelize ederek hem daha lezzetli hemde sert ve macunsu bir kivama getiriyoruz,bu işlemle Kurabiyenizin uzun süre kıtır kalmasını sağlamış oluyoruz 👌
✔Kiyir kiyir kurabiyeniz,dokusunu saklama kutusunda en az 3/4 gün koruyor.
Yapıcak Arkadaşlarıma şimdiden Afiyet olsun ⚘
Buyrun Malzemeler⤵
Kullandığım ölçüler :
➡250 ml su bardağı
➡125 gr Çay bardağı
Hamuru :
•250 gr Tereyağ (yumuşak )
•1 Yumurta Sarısı
•2 yemek kaşığı Yoğurt
•yarım su bardağı Pudraşekeri (isteğe bağlı artirilabilir )
•1 paket Vanilya
•3 su bardağı Un(dikkatli ekleyin lütfen hamurunuz sert olmasın)
Elmalı Harç :(Karemelize edilmiş )
•4 Elma •yarım çay bardağı Şeker
•20 gr Tereyağ •yarım çay bardağı Ceviz (iri öğütülmüş)
Pişme Süresi :
•Önceden ısınmış alt üst ayar 170°Fırında yaklaşık 35/40 dakika.
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
