250 gram Tereyağ
1 su bardağı yoğurt
1çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç harcı için
5adet elma
5yemek kaşığı şeker
2tatlı kaşığı tarçın
Ceviz
Hamur malzemelerini bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.hamur bir köşede dinlenirken elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz elmaları tencereye alıp üzerine şekeri ilave edip pişiriyoruz tarçını ve cevizi ilave edip altını kapatıyoruz.Daha sonra hamuru bezelere ayırıp elimizle açıyoruz orta kısmına iç harcı ekleyip dilediğimiz şekli veriyoruz.200 derecede hadif kızarana kadar pişiriyoruz.Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.
