3 büyük domates
2 orta boy sogan
2 diş sarmısak
Yarım çay bardagı sıvıyag
Tuz
1 tatlı kasıgı seker
Yapılışı: domatesleri ikiye kesip üzerine halka halka dogradıgımız soganları ekleyelim.sarmısaklarıda ezip domateslerin uzerine koyalım.seker tuz ve zeytintagınıda ekleyip 180 derece iyice yumusayxna kadar pişirelim.Ben soymadım ama domatesin kabuklarını çıkarabilirsiniz.Ardından bir tencereye alıp blendırla karıstıralım..Sıcak su ekleyip bir taşım kaynatalım.. Üzeri için:
1 2 dilim ekmegi küp küp dograyıp tavada 1 2 dakika kıtırlastıralım.sıvıyag, kırmızı toz biber, nane ekleyip 1 2 dakika kısık ateste tutalım..
Kasar peyniri rendesi ve kıtır ekmeklerle servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
