2 parça tavuk göğüs eti
Yarım kilodan biraz fazla taze fasulye
Bir su bardağı mısır
Bir kase salatalık turşusu
Bir kutu labne (400 gr)
2-3 kaşık mayonez
Bir minik kase suyu süzdürülmüş yoğurt (yoğurdu labne yeterli gelmezse kullanıyoruz. Normal yoğurt da olur)
2 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı:
Tavuğu az tuz koyduğunuz suda haşlayın. Sonra didikleyin.
Taze fasulyeyi ayıklayıp ortadan bölerek suda haşlayın,fazla haşlarsanız ezilir biraz diri kalsın.
Soğuyunca sırasıyla malzemeleri ekleyerek karıştırın
Labne, mayonez, yoğurt sarımsak ve tuzu biryerde karıştırın. Sonra salataya ekleyin karıştırın
Üzerine için, sıvıyaği bır tavaya alın. Kırmızı toz biber ve iri kıyılmış ceviz ekleyin. Biraz ocakta tutun. Kizginken salatanin üzerine gezdirin. Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
