250 gr oda sıcaklığında tereyağı
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta sarısı(beyazı üzerine)
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 yumurta beyazı
1 su bardağı dövülmüş fındık
Sarelle nutella vs
Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım. Sonra unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Parmağımızla ortasını iyice bastıralım.Ama çok genişletmeyelim pişirken yayılır.basparmagımızın kalınlığı kadar yeterlidir. Kenarlarını önce yumurta beyazına sonra fındığa bulayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif renk değiştirene kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra sarelleyi sıkma torbasına koyup kurabiyelerin ortasına sıkalım afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
