Malzemeler:
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 kalıp beyaz peynir (cinsi farketmez krem olmasın yeter 250 gr kadar)
1 çay b. Zeytinyağı
3 yemek k. Yoğurt
1 tutam maydanoz
1 yemek k. Şeker
1 pk kabartma t.
Aldığı kadar un (tam 2 su bardağına yakın oldu bende)
Tüm malzemeler yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür susam gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 20 dk üzeri ve altı pembeleşene dek pişirilir. Afiyet olsun. Kapaklı bir kapta birkaç gün durabilir. Yemeden evvel biraz ısıtarak tüketebilirsiniz . Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/
