5 yufka
Sos için:
1 yumurta
1 su bardagı yogurt
Yarım su bardagı su
Yarım su bardagı sıvıyag
Hepsini çırpıcıyla karıstıralım.. İç harc:
250 gr kıymayı 1 2 kadık yagda pişirip, 1 klo kadar saplarından ayırdıgımız pırasaları ibce dograyıp içine ekleyelim..tuz karabiber pulbiber ekleyip 5 dakika kadar daha pişirelim.. Fırın tepsisini ysglayıp videodaki gibi yufkaların arasına sos döküp araya kıymalı karısımı ekleyelim.en son uzerine 1 kasık yogurt ve 1 yumurta sarısını karıstırarak sürelim.180 derecede pişirelim.Afiyet olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
