MALZEMELER ;
Vanilyalı beyaz kısım için
- 4 buçuk Su bardağı süt
- 1 Su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- Süt, un, ve şeker bir tenreye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir…
- Kaynayıp koyulaşınca ocak kapatılır ve muhallebimize tereyağ ve vanilya eklenip çırpma teliyle sürekli karıştırılır.
Bardaklarınızı bir yere yaslayarak yan durmasını sağlayın ve muhallebileri eşit bir şekilde pay edin. Yan dursun. Ve yasladığınız yerde soğuyana kadar bekletin. Dolaba kaldırabilirsinizde daha hızlı donacaktır. Muhallebi Bardak ta yan bir şekilde donduktan sonra portakallı sosu hazırlamaya başlayın.
Portakallı sos için;
- 3 su bardağı portakal suyu
- 2 buçuk yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı silme nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
Önce hepsini karıştırın. Sonra ocakta pişirin. Sıcak sıcak yan olarak donmuş tatlılara portakallı sosu dökün. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
