Kek için;
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2.5-3 su bardağı kadar un
Labneli krema için;
1 kutu labne(200gr)
1 kutu krema(200 ml)
2 poşet krem şanti(150 gr)
1paket vanilya
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Çilek ya da muz
Çikolata(sarelle,nutella vs)
Yapılışı:
Kek için öncelikle şeker ve yumurtaları en az 5 dk çırpın. Önce sıvı sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çırpın. Muffin kağıtlara kek harcını paylaştırıp fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Krema için tüm malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar bir kaç dk çırpın. Pişen keklerin ortasını delip çilek ya da muz koyacak kadar açın. Çikolata sıkıp çilek koyun üzerine kremayı sıkın. Çıksn kekleri de rondoda çekin kremanın üzerine serpin. Buzdolabında kapalı bir kapta soğutun afiyet olsun ☺
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
