Malzemeler;
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
150 gr eritilmiş tereyağı
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2.5 su bardağı un
Sos için;
50 ml(1 kutunun çeyreği) kremayı ısıtın. (Yaklaşık kaynama noktasına gelsin) 80 gr – 1 paket beyaz çikolatayı parçalayıp kremaya ekleyin ve karıştırın erisin. 1 portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri en az 5 -6 dk çırpın. Erimiş soğumuş tereyağını karışıma ekleyip çırpın. Portakal suyunu ve kabuğunu da ekleyip çırpın. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip çırpın. Yağlanmış kalıba kek harcını döküp 180 derecede ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Biraz soğuduğanda ters çevirip beyaz çikolatalı sosu dökün ve süsleyin afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
