Pişmeyen Cheesecake Tarifi
Malzemeler;
- Tabanı için;
- 1 su bardağından biraz eksik fındık
- 1 paket burçak bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Yapılısı;
- Fındık ve bisküviyi robottan çekin. Tereyağını eritip ilave edin ve iyice karıştırın. Kelepçeli kalıba döküp kaşıkla
- bastırarak düzeltin. Ve buzluğa atın.
Kreması için;
- 1 paket (2 poşet) kremşanti
- 1 su bardağı süt çırpın.
- 200 gr labne peyniri ekleyip çırpın.
- 1 paket limonlu joleye 1 cay bardağı kaynar su döküp eritin. Üzerine 1 buçuk çay bardağı soğuk su ilave edip karıştırın.
- Karışan joleyi kremşantili kaba döküp hepsini çırpın.
- Buzluktaki kelepçeli kalıbı çıkartın. Kenarlarına videodaki gibi çilekleri ortadan kesip dizin. Kremayı döküp düzeltin ve buzluğa kaldırın 1 , 2 saat sonra üzerine istediğiniz sosu yapıp dökün. Ben çikolata sosu yaptım
- 100 ml kremayı kaynatıp 150 gr çikolata ekleyip karıştırdım. Sonra chesecake in üzerine döktüm
Afiyet bal şeker olsun
