(125 ml çay bardağı kullandım ,klasik boy)
15 adet Açma çıktı
_________Buyrun Malzemeler 👇________
💙Ön mayalama icin:
💙1 instant maya veya yarım paket yasmaya (20 gr)
💙1 tatlı kaşığı şeker
💙1 tatlı kaşığı un
💙yarım çay bardağı ılık su
💙ANA HAMUR
💙1 çay bardağı süt
💙1 çay bardağı yoğurt
💙1 çay bardağı siviyag
💙2 yumurta (birtanesinin sarısı üzeri için ayrilicak )
💙2 tatlı kaşığı şeker
💙1 tatlı kaşığı tuz
💙8/9 çay bardağı un(dikkatli ekleyin lütfen hamur yumuşak ele yapismayan bir hamur olucak)
💙Açmak için 100 gr eritilmiş tereyağ
💙iç harcı sade veya peynir. .vs
💙TARİFİ :On mayalama için tüm malzemeleri iyice karıştırıp üzerine strej Folie örtüp bekletin 5 dakikaya kalmaz kopurucektir👍şimdi ana hamur icin sıvı malzemeleri ocakta ılık olucak şekilde ısıtıp yoğurma kabınıza alabilirsiniz,onmayanizi yumurta tuz şeker ekleyip iyice karistirin💕 azar azar unu ilave ederek ele yapismayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin,yoğurma işlemi 5 dakika sürsün hamurunuz harika olur👍💕Mayalanmaya birakin💕mayası gelmiş hamurunuzu bir önceki videomda görüldüğü gibi bezeler alıp elinizi tereyaga batirarak açıp şekil vererek tepsinize dizebilirsiniz💕yumurtasarisi surup tepsi mayası için tekrar ılık bir ortamda bekletin yani 2 kat kabarmış olucak👍 (bu işlemi fırını 50 der bir kaç dakika ısıtıp kapatın ve fırında daha çabuk olucaktır bu islem)önceden ısınmış 200 der fırında fıstık gibi kizarincaya dek pisirin💕Açma Pogacaniz servise hazirdir
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
