[:tr]
2 subardaği süt 💕
3 yemek kaşığı şeker 💕
1 subardaği sıvıyağ 💕
2 tatlı kaşığı tuz 💕
1 paket yasmaya veya toz maya 💕ben to kulandım bu sefer😍
alabildiğine un 💕
Iç harcı
içine 200 gram zeytin ezmesi veya tereyağ ve ya benim gibi haşhaş ezmesi size kalmış zevki❤
Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
Hamuru açın da sürmek için oda sıcaklığında tereyağ 💕 👍
YAPILISI : : ilk etapta sütümuzü ılıtıyoruz yogurma kabına alıp üzerine yasmaya eritip bekletiyirum ama kuru maya kullanacaksam direk unla beraber kuru mayayı döküyorum 😉😉 daha sonra şeker ve tuzu ilave edip mayayi kabartiyoruz daha sonra sıvıyağ ve unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz ele yapismayacak bir hamur elde ediyoruz ama sakın sert bir hamur olmasın bilakis yumuşak bir hamur olmalı yaklaşık 1 saat dinlendiroyoruz dinlenen hamur dan bezeler alıp elinizle açıyoruz iç kısmına parmagimizla yada bir fırça yardımı ile bir miktar tereyağ sürüp döndürüyoruz videodaki açma şeklini verip tepsiye diyoruz daha sonra yumurta sarısı sürülür ve susam ilave edip fırına gönderiyoruz yaklaşık 180 derecelik fırında pembelesene kadar pişirin afiyet olsun 💕 enfes bir lezzet yumuşakcik tel tel bir açma oluyor denemenizi tavsiye ederim
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/[:]
