https://www.youtube.com/watch?v=lSlUchh88QU&feature=youtu.be
Armut
Karanfil taneleri
Karamel Şerbet için;
2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
YAPILIŞI :
Tencereye toz şeker konup orta ateste karıştırarak eritin.. Seker karamelize olunca yavaşça suyu eklenir ..ilk eklendiğinde sertleşir tedirgin olmayın ,kaynadıkça karıştırarak eritin ..
Armutları yıkayıp incecik soyduktan alt bölümünü kesip ,Armutları bu tencereye yerleştirip üzerine karanfil tanelerini atıp kısık ateşte 30 dakika, armutlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Armutları ara sıra çevirin ki, karamel sos armutların her tarafını kaplasın. Ocaktan alıp, bir kenarda bekletin. Diğer taraftan, kremşantiyi 1 çay bardağı süt ile çırpın..
Soğuyan armutların yarısına benmari eritilmiş çikolata yarısını fıstık serptim ben ama süslemesi tamamen keyfinize kalmış 😍😍 Badem, fındık ya da fıstıkla süsleyip soğuk olarak servise sunun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/
