Malzemeler;
1 kg ayva (1 ayvanın çekirdeklerini ayırıyoruz)
750 gr toz şeker
2 adet çubuk tarçın
2-3 adet karanfil
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Ayvaları hızlıca soyup tencereye alın,üzerine geçmeyecek kadar su ekleyip ocakta kaynamaya bırakın.Ayvalar hafif yumuşayınca toz şeker,tarçın çubuğunu ,ayva çekirdeklerini ve karanfili ekleyip karıştırın.2-3 dakika kadar kaynatıp tereyağını ekleyin.En küçük ocağa alıp ayvalar renk alıp reçel kıvam alıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/damlacikolata_blog/
