Malzemeler;
15 tane baklava yufkasi
1 kase dovulmus findik ve ceviz ici
150 gr tereyag
Serbeti icin;
3 su bardagi su
3 bucuk su bardagi seker
Seker ve suyu 10 dk kaynatip sogutun.
Yufkalari tezgaha serin, her yerine erimis tereyagi surun. Findik ve ceviz serpip uc kismindan iki parmak katlayin. Uzerine oklavayi koyup sarin buzdurun oklavahi yavasca cikarin.
Butun yufkalara ayni islemi uygulayin kalan tereyagini uzerine surun. 180 derece sicak firinda kizarana kadar pisirin.baklavalari ortandan ikiye kesin. Baklavada soguga yakin ilik olunca serbeti gezdirin. Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
