Malzemeler;
30 adet baklavalık yufka
2 adet taze böreklik yufka
50gr eritilmiş tereyağ
100gr sıvıyağ yağ
İçi için;
100gr kaşar peynir
100gr lor peynir
1 tutam maydanoz
Sos için;
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Sos malzemelerini uygun bir kabın içerisinde iyice karıştırıp bir kenara alalım ardından baklava yufkasını kullanacağınız tepsiye göre keselim ardından 15 adet yufkayı tepsinin alt tabanına aralarını yağlayarak yerleştirelim ardından 1 adet yufkayı parçalara bölüp üzerine yerleştirip aralarını sos sayalım web iç harcından ekleyelim diğer taze yufkayı da üzerine yerleştirip tekrar sos ekleyip iç harcından aktaralım ve kalan 15 adet baklava yufkasını aralarını yağlayarak üzerine yerleştirelim son olarak dilimleyip önceden ısıtılmış 185° alt üst ayarda pişirelim ortalama 30,35 dakika piştikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
