Pandispanya;
●4 yumurta
●1 su bardağı şeker
●1,5 su bardağı un
● 1 kabartma tozu
●1 vanilya
●yarim kahve fincanı ılık su
●yarim kahve fincanı sıvı yag
🌸Ust kisim:
●50 gr tereyagi ●2 yemek kaşığı toz seker
●1 yemek kaşığı bal
●4 yemek kaşığı krema
●100 gr file badem
🌸Krema :
●2 su bardağı süt
●1 yumurta sarısı ●2 yemek kaşığı şeker
●2 yemek kaşığı un
●1 Yemek kaşığı nişasta ●1 paket bitter çikolata
●1 tatlı kaşığı tereyağı ●1 vanilya
●1 poşet toz krem santi
Yapilisi:
●Pandispanya icin yumurta ve sekeri krema kivaminz gelene kadar cirpin. Yag ve suyu ekleyip devam edin. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Spatula ile karistirin ve yagli kagit serili kelepçeli kaliba dökün. 180 dece firinda pisirin.
● Ust kismi icin malzemekeri bir tavaya alin. Yag eriyene kadar karistirin. Bademi ekleyip ocaktan alin.Pisen kekin üzerine yayip yeniden firinllayin. Üzeri kizarinca cikarin. ●Arasindaki kremayi yapmak icin, cikolata, tereyağı, kremşanti ve vanilya hariç diğer tüm malzemeyi sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp çikolata tereyağ ve vanilyayı ekleyip çırpın. Biraz soğuyunca da toz olarak kremşanti ekleyip birkaç dk çırpın. ● Keki sigudyktan sonra ikiye bolun. Kremayi yayin. Ust kisim citir oldugu icin dilimleyip pastanın uzerine yerlestirin. Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/
