Malzemeler:
- 600 gram böğürtlen
- 400 gram toz şeker
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
Yapılışı:
Böğürtlenleri iyice yıkayın. Tencereye atın ve üzerine şekeri ekleyip 30 dakika kadar bekletin. Arada karıştırarak önce harlı ateşte sonra kısık ateşte 20 dakika kaynatın. Ocaktan almadan birkaç dakika önce limon tuzunu ekleyin.
Afiyet olsun.
