[:tr]3 yumurta
1 su bardağına yakın şeker
3 yemek kasigi kakao
1 su bardağı süt
Yarim su bardağı siviyag
2 su bardağı un
1 pkt kabartma tozu
Sos için:
2 su bardağı süt
2 yemek kasigi kakao
5 yemek kasigi şeker
Üzeri için
1 pkt çikolata sosu
2.5 su bardağı süt
40 gr çikolata
Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şeker iyice cirpilir. Siviyag ve süt eklenir karistirilir. Un, kabartmatozu ve kakao elenerek eklenir. Spatulayla veya tahta kaşıkla karistirilir. Yaglanmis kare borcama veya tepsiye dökülür. Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pişirilir. Kek pişerken çikolata sosu 2.5 su bardağı süt ile pişirilir. Pistiginde ocaktan alınıp çikolata eklenir. Karıştırılır. Soğuyana kadar kabuk tutmamasi için arada karıştırılır. Sos için: Sos malzemeleri küçük bir tencereye alinir ılıyana kadar karistirilir. Ilıdığında ocaktan alinir. Kek firindan cikinca ilimaya bırakılır. Ilık sos ılık keke dökülür. Dilimlenir. Sogumus çikolata sosu dökülür. Vaktiniz varsa 1 saat dolapta dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun
[:]
