KEK İÇİN:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
2 su bardağı un
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp yaklaşık yüksek ayarda çırpın.
Rengi açılıp köpürdüğünde süt ve sıvıyağ ekleyip az daha çırpın. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ilave edin. Karıştırın.
Yağlanmış borcama kek harcını dökün. 175 derecelik fırında, alt-üst ayarda pişirin.
Üzerine ;
3-4 adet Muz
2 paket Krem Şanti (150 Gr)
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı damla çikolata
Sütle krem şantiyi çırpın. Hindistan cevizi ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Keki hazırlayana kadar buzdolabına kaldırın
200 gr Krema
150 gr çikolata
Krema kaynatmadan ısıtılır. Ocaktan alıp Çikolata eklenir. Eriyene kadar karıştırılır. Bu şekilde en üste dökülen sosu hazır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/
