Malzemeler:
100 gr yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı kadar un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yumuşak ele yapışmayan kıvamda hamuru yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
Önceden ısıttığımız 170 derecede pişirelim.
Şerbeti için;
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
Şerbeti için bu 3 malzemeyi tencereye alıp sadece şeker eriyene kadar tutalım ve soğumaya bırakalım..
Kurabiye sıcak şerbet soğuk olacak
Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyelerin içine geçene kadar en az 5-6 saniye şerbette tutalım, ters düz iki tarafı da yeterğnce ıslanınca şerbetten çıkaralım…
Süslemede gold ve sütlü çikolata kullandım.İstediğiniz miktarda çikolatayı benmari olarak eritip kurabiyelerin üzerine dökebilirsiniz..
Son olarak 2-3 yemek kaşığı kadar file bademi tava da biraz kavurdum ve kurabiyelerin üzerine ekledim…
Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
