[:tr]
Malzemeler:
300 gr tereyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4,5 ila 5 su bardağı un
Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
Ceviz bir tavaya alıp kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.Bir tabağa alıp aynı tavada 2,5 su bardağı unu kısık ateşte arada karıştırarak rengi hafif bal rengini alıncaya kadar kavurun.
Yumuşamış tereyağını,pudra şekerini ve yumurtayı biraz çırpın.Vanilya kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.Kavrulmuş unu ve normal unu kontrollü bir şekilde ekleyin.En son cevizleri ekleyip son bir kez karıştırın.
Hamuru çok az unladığınız merdane ile 1 cm kalınlığında açın.Yuvarlak bir kalıpla yarım daireler kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.Önceden 180 c ayarlanmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin (fazla pişirirseniz çok sert olabiliyor)
Fırından çıkan kurabiyeleri sıcakken pudra şekerine bulayın.Servis tabağına alınca biraz daha pudra şekeri serpiştirin.
Afiyet Olsun
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/damlacikolata_blog/[:]
